欧風料理について

なぜ「欧風料理」は「欧風」と呼ばれてるのだろうと疑問に思ったことありませんか?

じつは私は昔、欧風=イタリア料理だと思っていました。

由来ですがヨーロッパを「欧州(おうしゅう)」と呼ぶことから
欧風はヨーロッパ風と言うみたいですね。

従って、「イタリア」「フランス」「ギリシャ」など含めてと

いうことになります。

オードブル三種盛り(リコッタチーズ、ソフトサラミ、エビのマリネ)

 

 

あ!『欧風ダイニングバル』。なんか良さそう。

はっきりとイタリアン、フレンチもいいけど属さない感じも好きです。

 

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2014-11-08 | Posted in LUCE, お知らせ, 新メニューComments Closed